Mangostane - KLEINE POWERFRUCHT

Diese kleine Pracht aus den Regenwäldern Malaysiens, dessen innere Form an eine Knoblauchzehe erinnert, zeigt sich geschmacklich als unwiderstehlich süß, fruchtig bis herb. Die mandarinenähnliche Anordnung der Frucht ist weich und saftig. Kleine Kerne durchziehen ihr helles, cremiges Fruchtfleisch, die man aber natürlich mitessen kann. In Asien findet die regelrechte Powerfrucht vielerlei Verwendung. So zum Beispiel wird die dicke aber leicht aufzuschneidende Schale für Tees verwendet, welche Gifte aus dem Körper austreiben sollen. Zudem soll die Mangostan-Frucht schmerzhemmende, entzündungshemmende und aufputschende Wirkung besitzen. Bei Darmproblemen, Magenschmerzen, Durchfall, Hautentzündungen, Zahnfleischentzündungen, Schlappheit, Müdigkeit oder auch Fieber ist das zierliche Tropenobst also als Heilpflanze einsetzbar, oder aber natürlich einfach so zu jeder Tages- und Nachtzeit - als eine vitaminreiche Versuchung. Yummi :)

MADAME RED LADY

Darf ich vorstellen? Die Königin der Königinninninninnen. Madame *Red Lady*. Die wohl süßeste und geschmacksexplodierendste Papaya seit dem es Papayas gibt. In Thailand und anderen tropischen Ländern ist sie zu Hause. Die geschmacklich an Aprikosen und Zuckermelonen erinnernde Frucht lebt ein  feuchtfröhliches Leben und wird das ganze Jahr über geerntet. Diese verdammt nahrhafte Leckerei ist witzigerweise ein Obst und ein Gemüse gleichzeitig, denn im unreifen Zustand kann sie als Gemüse verarbeitet werden (z.B. für den typisch thailändischen very spicy papaya salad) oder aber sie zeigt sich als supersüßes Geschmackserlebnis im vollreifen Zustand. Außerdem enthält sie jede Menge Beta-Carotin, sättigende Ballaststoffe, kann Akne heilen, gilt als "Krebsheilpflanze" und fördert auch noch auf sanfte Weise die Verdauung. Was für ein Geschenk der Natür wa? :D